ബെംഗലൂരൂ: വെറും മൂന്നു വര്‍ഷം കൊണ്ട് 125 കോടി വാര്‍ഷിക വരുമാനമുള്ള ബിയര്‍ കമ്പനിയുടെ അമരക്കാരന്‍. 27ാം വയസില്‍ കോടികള്‍ കൊണ്ട് അമ്മാനമാടുന്ന പ്രഭ്‌തേജ് സിങ് ഭാട്യയുടെ വിജയകഥയാണ് ഇപ്പോള്‍ കോര്‍പ്പറേറ്റ് ലോകത്തെ ചൂടന്‍ ചര്‍ച്ചയായിരിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യക്കാര്‍ക്ക് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ബിയര്‍ ബ്രാന്‍ഡ് സമ്മാനിക്കുക എന്ന ചിന്തയാണ് പ്രഭ്‌തേജിനെ പുത്തന്‍ സംരംഭത്തിലേക്ക് നയിച്ചത്.
രാജ്യത്തെ വന്‍ നഗരങ്ങളായ ഡല്‍ഹി, മുംബൈ, ബെംഗളൂരു, ഗോവ, കൊല്‍ക്കത്ത, ഛത്തീസ്ഗഡ്, അസം സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ അലമാരയില്‍ കാണപ്പെടുന്ന സിംബ ബിയര്‍ യഥാര്‍ത്ഥത്തില്‍ ജന്മം കൊള്ളുന്നത് ഛത്തീസ്ഗഡിലെ ദുര്‍ഗിലാണ്. 1948 മുതല്‍ മദ്യവ്യാപാരത്തില്‍ ഏര്‍പ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു കുടുംബത്തില്‍ ജനിച്ച പ്രഭ്‌തേജ് സിംഗ് ഭാട്ടിയ താന്‍ വളര്‍ന്ന സംസ്ഥാനത്ത് ഒരു മദ്യശാല നിര്‍മ്മിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചതോടെയാണ് സിംബ ബിയര്‍ എന്ന ബ്രാന്‍ഡന്റെ വളര്‍ച്ച ആരംഭിച്ചത്.
വടക്കു കിഴക്കന്‍ വിപണി കീഴടക്കാന്‍ സിംബ തങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ മദ്യശാല അരുണാചല്‍ പ്രദേശില്‍ തുറക്കുന്നുവെന്ന് അറിയിച്ചിരിക്കുകയാണ് പ്രഭ്‌തേജ് ഇപ്പോള്‍. കമ്പനി തങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ബിയര്‍ സിംബ സ്‌ട്രോംഗ് 2016 ല്‍ വിപണിയില്‍ ഔദ്യോഗികമായി പുറത്തിറക്കി, ലാഗര്‍, വിറ്റ്, സ്റ്റൗട്ട് എന്നിവയുമായി കമ്പനി തുടര്‍ന്നു. 2017-18ല്‍ 76 കോടി രൂപയും 2018-19ല്‍ 125 കോടി രൂപയുമായിരുന്നു കമ്പനിയുടെ വരുമാനം.
വളരുക മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തെ പ്രമുഖ നഗരങ്ങളിലെ വിപണിയില്‍ കൂടുതല്‍ ശക്തിപ്പെടുത്താന്‍ ഞങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വര്‍ഷാവസാനത്തോടെ, ഞങ്ങള്‍ നിലവില്‍ താമസിക്കുന്ന ഈ നഗരങ്ങളിലെല്ലാം ബിയര്‍ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പോര്‍ട്ട്ഫോളിയോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുമെന്ന് ഞാന്‍ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുവെന്നും പ്രഭ്‌തേജ് പറയുന്നു.
അതിവേഗം വളരുന്ന ബിറ 91 എന്ന ബ്രാന്‍ഡുമായിട്ടുള്ള മത്സരത്തിലാണ് കമ്പനിയിപ്പോള്‍. 2009 ല്‍, ബിരുദം നേടാന്‍ യുകെയിലേക്ക് പോയ ഭാട്ടിയ, വേനല്‍ക്കാലത്ത് വീട്ടിലെത്തിയപ്പോള്‍, ഇന്ത്യയില്‍ ബിയറിന്റെ ഉല്‍പന്ന തലവ്യത്യാസത്തിന്റെ അഭാവം മനസ്സിലാക്കുകയും ഒരു പുത്തന്‍ ബ്രാന്‍ഡ് ഇറക്കണം എന്ന ആശയത്തിന് മനസില്‍ രൂപം കൊടുക്കുകയും ചെയ്തു.
ബിരുദദാനത്തിന്റെ ആദ്യ വര്‍ഷത്തില്‍, ഭാട്ടിയ ഒരു ലൈസന്‍സിനായി അപേക്ഷിക്കുകയും ഒടുവില്‍ 2012 ല്‍ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോള്‍ ഒരെണ്ണം നേടുകയും ചെയ്തു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആദ്യത്തെ സ്ഥലം ഡര്‍ഗിലായിരുന്നു, പക്ഷേ ബിയര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെതിരെ സാമൂഹ്യ വിലക്ക് ഏര്‍പ്പെടുത്തിയ പ്രദേശവാസികളില്‍ നിന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് എതിര്‍പ്പ്് നേരിടേണ്ടിവന്നു. ഡര്‍ഗിന്റെ വ്യവസായ മേഖലയില്‍ ഒരു മദ്യശാല സ്ഥാപിക്കാന്‍ ഒടുവില്‍ പ്രഭ്‌തേജ് തീരുമാനിച്ചു. മദ്യവില്‍പ്പനശാല സ്ഥാപിക്കാന്‍ ഒന്നര വര്‍ഷത്തോളം സമയമെടുത്തു.
അതിനുശേഷവും ശരിയായ തരത്തിലുള്ള ബിയര്‍ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഒട്ടേറെ സംശയങ്ങള്‍ പ്രഭ്‌തേജിനുണ്ടായിരുന്നു. 2016 മെയ് മാസത്തില്‍ ഛത്തീസ്ഗഡില്‍ സിംബ സ്‌ട്രോംഗ് ആരംഭിച്ചു, മാത്രമല്ല ബ്രാന്‍ഡ് ഇമേജ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും പാക്കേജിംഗ് ശക്തമാക്കുന്നതിലും കമ്പനി ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു. '2017 ല്‍ ഞങ്ങള്‍ ഞങ്ങളുടെ ഉല്‍പാദന ശേഷി ഇരട്ടിയാക്കി. 2018 ല്‍ ഞങ്ങള്‍ സാബ് മില്ലറുമായുള്ള കരാര്‍ അവസാനിപ്പിച്ച് സിംബയെ മാത്രം നിര്‍മ്മിക്കാന്‍ തുടങ്ങിയെന്നും പ്രഭ്‌തേജ് പറയുന്നു. പ്രതിവര്‍ഷം 86.4 ദശലക്ഷം കുപ്പികളാണ് സിംബ ബ്രാന്‍ഡ് ഇറക്കുന്നത്.
ഭാട്ടിയയുടെ മുത്തച്ഛനും 85കാരനുമായ സുര്‍ജിത് സിംഗ് ഭാട്ടിയ, വിഭജന വേളയില്‍ ഇന്ത്യയിലെത്തി. പാകിസ്ഥാനില്‍ തങ്ങള്‍ക്കുണ്ടായിരുന്ന ബിസിനസുകള്‍ എല്ലാം ഉപേക്ഷിച്ചു. ഇന്ത്യയിലേക്ക് വരുമ്പോള്‍ അവര്‍ക്ക് ഒന്നുമില്ലായിരുന്നുവെന്നും ഈ മണ്ണില്‍ ആദ്യം മുതല്‍ എല്ലാം ആരംഭിക്കുകയുമായിരുന്നുവെന്നും പ്രഭ്‌തേജ് പറയുന്നു. മദ്യശാല നടത്തുന്നതിനായി 15-ാം വയസ്സില്‍ ഒരു ദിവസം 64 കിലോമീറ്ററാണ് മുത്തച്ഛന്‍ യാത്ര ചെയ്തിരുന്നത്. പക്ഷേ ഇന്നുവരെ, അദ്ദേഹം മദ്യപിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാന്‍ കണ്ടിട്ടില്ലെന്നും ഭാട്ടിയ കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുന്നു.
