ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യ സംസ്‌കരണ മിനിസ്ട്രി പുതിയ പദ്ധതിയായ ഗ്രാമ സമൃതി യോജനയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം തുടങ്ങുകയാണ്. അസംഘടിത ഭക്ഷ്യ സംസ്‌ക്കരണ സെക്ടര്‍ ഗ്രാമീണ മേഖലകളില്‍ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നതാണെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥന്‍ പറഞ്ഞു. അസംഘടിതമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്‌ക്കരണ യൂണിറ്റുകളില്‍ 66 ശതമാനവും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലാണ്. ഇവയില്‍ 80 ശതമാനവും കുടുംബ റണ്‍ ആണ്. ലോകബാങ്കും കേന്ദ്രവും സഹകരിക്കുന്ന 3000 കോടിയുടെ പദ്ധതി കുടില്‍ വ്യവസായം, കര്‍ഷക ഉത്പാദക സംഘം, വ്യക്തിഗത ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കാരകര്‍ക്ക് ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, സാങ്കേതികവിദ്യ നവീകരിക്കുക, കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക, സംരംഭകത്വ വികസനം, കര്‍ഷക-ഉല്‍പന്ന വിതരണ ശൃംഖല ശക്തിപ്പെടുത്തുക എന്നിവയാണ്.
ഗ്രാമീണ മേഖലയില്‍ വരുമാനവും തൊഴില്‍ അവസരങ്ങളും ഇതോടെ വര്‍ധിക്കും. പ്രാദേശിക ഉല്‍പന്നങ്ങള്‍ പ്രോസസ് ചെയ്യാന്‍ കോട്ടേജും ചെറിയ സംരംഭവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഒരു യൂണിറ്റിന് പരമാവധി സബ്‌സിഡി നല്‍കുന്നത് 10 ലക്ഷം രൂപയാണ്. പലിശനിരക്ക് 3% മുതല്‍ 5% വരെ സബ്‌സിഡി ലഭിക്കുന്നതിന് ഒരു വ്യവസ്ഥയുണ്ട്. ഭക്ഷ്യസംസ്‌കരണ യൂണിറ്റുകള്‍ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും നിലവിലെ യൂണിറ്റിലെ സാങ്കേതികവിദ്യ പരിഷ്‌കരിക്കുന്നതിനും യൂണിറ്റുകള്‍ മാനേജ്‌മെന്റ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സാങ്കേതിക പിന്തുണ നല്‍കുന്നതിനും സംരംഭകരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ആധുനിക ഇന്‍ഫ്രാസ്ട്രക്ചര്‍ വികസനത്തിന് ഈ പദ്ധതി ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
ഗ്രാമീണ മേഖലയില്‍ സാധാരണ ഫെസിലിറ്റി സെന്ററുകളും ബിസിനസ്സ് ഇന്‍ക്യുബേറ്ററുകളും ലഭ്യമാക്കുന്നതിന് ഗ്രാമീണമേഖല യോജന പദ്ധതി ലക്ഷ്യമിടുന്നു. പുതിയ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് ഇന്‍ഫ്രാക്റ്റര്‍ അടിസ്ഥാനസൗകര്യങ്ങളും സേവനങ്ങളും നല്‍കും. ലോകബാങ്ക് 1500 കോടി രൂപയും 1000 കോടി രൂപ കേന്ദ്രവും വഹിക്കും. അതേസമയം സംസ്ഥാന സര്‍ക്കാരുകള്‍ 500 കോടി രൂപ നല്‍കും. തുടക്കത്തില്‍ ഉത്തര്‍പ്രദേശ്,ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, മഹാരാഷ്ട്ര, പഞ്ചാബ് എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കും.
